pastificio
FRACARO
I bigoli sono la pasta più amata a Vicenza. Abbiniamoli con un sugo originale fatto con un’altra eccellenza locale: il baccalà alla vicentina.
PASTA FRESCA ALL’UOVO
BIGOLI
INGREDIENTI
Semola di GRANO duro, UOVA di galline allevate a terra (20%), acqua
Può contenere SOIA
CONSERVAZIONE
in frigorifero a + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare il prodotto entro 2/3 giorni. La pasta può essere conservata in congelatore a – 20°C per un max di 3 mesi . Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente e salata per ca. 10/12 minuti
PESO
500 G.