pastificio
FRACARO
Troffie fa rima con pesto alla genovese. Ma per essere ligi alla tradizione insieme alla pasta vanno cotte anche patate e fagiolini. Al di fuori della tradizione aggiungile a cimette di cavolfiore spadellate con acciughe.
PASTA FRESCA DI SEMOLA
DI GRANO DURO
TROFFIE
INGREDIENTI DELLA PASTA
semola di GRANO duro, acqua
CONSERVAZIONE
in frigorifero a + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare il prodotto entro 2/3 giorni. La pasta può essere conservata in congelatore a – 20°C per un max di 3 mesi.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente e salata per ca. 4/6 minuti
PESO
500 G.